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繽紛果仁牛扎球
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糖果拼盤裡擺放著各式各樣的糖果,牛扎乳當屬我家的明星單品,口感柔韌,老少皆宜,有濃香的奶味和豐富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香。
時間:10-30分鐘
食材
棉花糖
100g
奶粉
50g
黃油
30g
腰果
30g
巴旦木
30g
蔓越莓幹
10g
黑加侖幹
10g
巧克力豆
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
根據個人喜好準備果仁、燕麥碎(果仁需提前烤制,涼透)
步驟 2/4
將黃油、奶粉、棉花糖隔水融化,攪拌均勻
步驟 3/4
將果仁和燕麥碎倒入,翻拌均勻
步驟 4/4
用勺子團成球,冷涼用巧克力豆裝飾即可
小貼士
也可以將果仁切碎,將最終的糖放入金盤中,晾涼定型後,用刀切小塊。
釋出於 2019-07-18
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