雞肉番茄羹
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唐宛如賽高基吔
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雞肉質地細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，與番茄搭配一起烹製，富有營養，有滋補養身的作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材圖 -
步驟 2/7
雞肉擇洗乾淨，切薄片
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步驟 3/7
番茄擇洗乾淨，用滾水浸泡去皮
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步驟 4/7
去皮後的番茄切塊
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步驟 5/7
番茄和雞肉放入攪拌杯中，倒入清水，粉碎一分鐘，成為濃稠狀
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步驟 6/7
然後倒入煮鍋中煮熟，加入魚露調味
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步驟 7/7
熄火盛出
小貼士
羹是對小型原料（如丁、絲、片、粒）用蒸、煮、燴、燉等烹凋方法，其口味醇厚，味型多變一般都需勾芡形成半湯半菜類菜餚。
釋出於 2020-08-18
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