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巧克力椰蓉棒
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李莫愁

平常的椰蓉球整成棍子的形狀,加上多多的椰蓉和甜蜜的巧克力醬,幸福滿滿!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 50g
白糖 40g
麵粉 50g
椰蓉 100g
奶粉 10g
雞蛋 1個
巧克力 30g
牛奶 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油溶化+糖打發
  • 步驟 2/10
    分次加入蛋液打發
  • 步驟 3/10
    加入全部蛋液打至體積膨脹變大
  • 步驟 4/10
    加入椰蓉70G和麵粉奶粉
  • 步驟 5/10
    粉類用上下切拌的方式時拌均混合
  • 步驟 6/10
    另30G椰蓉倒入盤中,取小份餅乾麵糰搓條狀,沾上椰蓉
  • 步驟 7/10
    巧克力+牛奶隔熱水溶化
  • 步驟 8/10
    餅乾棒入180度烤箱20分鐘左右出爐放涼.巧克力醬入裱花袋，剪小口
  • 步驟 9/10
    隨意的擠上巧克力醬
  • 步驟 10/10
    待巧克力醬凝固即可
小貼士

餅乾棒一定要放涼再擠巧克力醬,以免遇熱又溶化了.

釋出於 2019-11-21
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