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核桃牛軋糖
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好學生我沺殊

用核桃仁做牛軋糖也很香，兒子終於賞臉吃了幾塊，關鍵是核桃補腦哇，要多吃點

時間:1-2小時
食材
棉花糖 180g
無鹽黃油 25g
奶粉 100g
熟核桃仁 150g
無 無
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    核桃仁烤熟切碎
  • 步驟 2/13
    鍋中放黃油，小火融化
  • 步驟 3/13
    倒入棉花糖
  • 步驟 4/13
    小火翻拌使棉花糖融化
  • 步驟 5/13
    倒入奶粉繼續翻拌
  • 步驟 6/13
    倒入核桃碎
  • 步驟 7/13
    翻拌均勻
  • 步驟 8/13
    倒到油紙上
  • 步驟 9/13
    用手揉幾下，使核桃分佈均勻
  • 步驟 10/13
    趁熱用擀麵杖擀成一釐米厚的片，晾涼
  • 步驟 11/13
    切掉不規則的邊，再切成兩釐米寬的條
  • 步驟 12/13
    切小塊
  • 步驟 13/13
    包上糖紙就成了
小貼士

無

釋出於 2019-10-21
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