Name: 香煎饃片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 饅頭 2個; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 五香粉 適量; 醬油 適量; 雞精 適量

香煎饃片

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投漢合攘燒

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冬天的早上懶得起床吧，懶得離開那暖暖的被窩吧要是有一碗熱騰騰的地瓜粥，和幾片誘人的煎饃片，再加一個水煮蛋呢？？

時間:10分鐘內

食材

饅頭 2個

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

五香粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將饅頭切片備用
步驟 2/10

雞蛋順時針打散
步驟 3/10

加入少許鹽和五香粉
步驟 4/10

再加幾滴醬油和少許雞精
步驟 5/10

再加入適量的溫開水
步驟 6/10

用筷子攪勻
步驟 7/10

鍋燒熱，放入植物油攤開
步驟 8/10

將切好的饅頭片沾滿準備的蛋液
步驟 9/10

油熱後，放入沾好蛋液的饅頭
步驟 10/10

待一面煎熟後，翻另一面

小貼士

如果饅頭是從冰箱裡面剛拿出來的最好是加熱以後再切片煎

釋出於 2019-11-11

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