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金銀饅頭片
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剩饅頭再蒸一下的話,容易起水皮,不好吃,所以我都會給炸了,切成片,裹上雞蛋,還省油,還好吃。
時間:10分鐘內
食材
饅頭
1個
雞蛋
1個
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備剩饅頭,雞蛋
步驟 2/7
饅頭切片
步驟 3/7
雞蛋加鹽,打散
步驟 4/7
用一半饅頭沾上雞蛋液
步驟 5/7
把裹好雞蛋液的饅頭下鍋炸
步驟 6/7
炸至兩面金黃為止
步驟 7/7
金饅頭本身有雞蛋和鹽的鮮味,銀饅頭可以佔著番茄醬吃,也很好吃
小貼士
雞蛋液要裹全面,省油
釋出於 2020-01-20
27
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