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香煎雞蛋餅
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沒有腹肌program

寶寶很喜歡吃雞蛋餅，小時候也許吃蒸蛋吃多了，現在反而不喜歡吃了，倒是喜歡這種煎香的雞蛋餅，原來給他做過土豆雞蛋餅，蘿蔔絲雞蛋餅，今天用原味雞蛋加了玉米粉做，香蒜味的，很喜歡吃呢！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
蛋黃 3個
玉米澱粉 2勺
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜頭 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    姜蒜儘量的剁細，成茸最好！
  • 步驟 2/6
    這是做蛋糕時剩下的蛋黃。（可以不用）
  • 步驟 3/6
    加入二個全蛋打散，加入適量的鹽，生抽，加入姜蒜茸，玉米澱粉拌勻。
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油，倒入蛋餅液，輕晃鍋子，小火煎熟。
  • 步驟 5/6
    翻個面，煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋，放了幾粒甜椒做裝飾，小朋友非常的喜歡吃呢！
小貼士

倒入蛋液時，輕晃鍋子，攤圓攤簿，然後小火煎哦！

釋出於 2019-12-04
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