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香煎雞蛋餅
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trolley心慌
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
蔥
1棵
普通麵粉
3湯勺
烹飪步驟
步驟 1/2
平底鍋燒熱,加一丁點油,倒入麵糊,慢慢搖晃攤成一個漂亮的大圓。時不時晃一晃平底鍋,如果餅可以自由晃動的時候,就可以翻過來繼續煎。我用筷子翻的,很簡單。
步驟 2/2
煎到兩面金黃就可以出鍋了,我個人喜歡焦一點,所以煎得比較久。因為是當午飯,所以就全部倒進去煎一個餅。這個量做兩個更好吃,當然也要視乎鍋的大小~
釋出於 2018-06-04
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