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雞蛋鹹肉大米粥
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奚笑天沙

花魚兒家的吃吃。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
鹹肉 90g
雞蛋 2只
大米 145g
香蔥 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材:鹹肉(已切)、雞蛋(已打入碗中)、大米(已淘洗)、香蔥
  • 步驟 2/8
    在雞蛋中、加適量的料酒。
  • 步驟 3/8
    打成蛋液,待用。
  • 步驟 4/8
    將已淘洗好的大米和鹹肉下入沸水中煮開。
  • 步驟 5/8
    接著,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。
  • 步驟 6/8
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/8
    然後,合入蛋液攪動一下。
  • 步驟 8/8
    最後,擱入香蔥,即成。
小貼士

釋出於 2020-02-10
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