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蔬菜黃金飯
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Cheers-Love

我家表弟請我吃的這款蛋炒飯，感覺味道真心不錯，試試。

時間:10-30分鐘
食材
玉米飯 400g
雞蛋 1個
油麥菜葉 100g
食用油 50ml
食鹽 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋加鹽，打散。
  • 步驟 2/8
    油麥菜葉切絲
  • 步驟 3/8
    雞蛋炒香後，盛出，留底油。
  • 步驟 4/8
    玉米飯炒散，盛出。
  • 步驟 5/8
    鍋內加點油，大火炒香油麥菜葉梗。
  • 步驟 6/8
    加入玉米飯和雞蛋，大火炒香。
  • 步驟 7/8
    最後加葉絲，大火炒香。
  • 步驟 8/8
    加鹽，起鍋，盛入飯盤。
小貼士

油麥菜葉炒香，顏色油亮，才好吃又漂亮。

釋出於 2020-02-21
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