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黃豆胡蘿蔔雞蛋炒飯
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看仁琴境嗚

這年頭，物價漲的跟什麼似的，誰能跟得上啊！工資為毛不漲，為毛？為了應付通貨膨脹給俺們小家帶來的危機，不浪費，才是小媳婦的省錢經。沒吃了的你們都給我上陣殺敵啊！剩菜剩飯們表示壓力很大，=。=今天的這道菜，都是冰箱裡的殘兵敗將，炒一炒，環保又美味

時間:10分鐘內
食材
雜糧飯 150g
雞蛋 2個
胡蘿蔔 50g
炒黃豆 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一碗隔夜的雜糧飯
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔洗淨切片
  • 步驟 3/8
    蔥花、香菜切小段
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油
  • 步驟 5/8
    油熱後加入雞蛋，滑散
  • 步驟 6/8
    加入米飯和炒黃豆芽
  • 步驟 7/8
    加入香菜和蔥花，大火拌炒
  • 步驟 8/8
    加入胡蘿蔔和食鹽，大火拌炒出鍋
小貼士

1.我用的是雜糧飯，這樣健康哈

2.雞蛋不用提前打成蛋液，直接磕進鍋裡就好

3.黃豆芽是剩菜，其實啥炒菜剩了都可以

釋出於 2020-02-04
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