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五彩燜飯
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追星clockwise

好吃

時間:10-30分鐘
食材
大米 150g
玉米 100g
蝦米 50g
豌豆 50g
胡蘿蔔 70g
臘腸 100g
生抽 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大米1杯，玉米半條，蝦米，豌豆50克，胡蘿蔔半條，臘腸一條，鹽和生抽適量。 本來是放瘦肉的，後來孩子說他想吃臘腸，就換了。臘腸更好吃。
  • 步驟 2/6
    全部材料淘洗淨放電飯煲裡。撒些鹽。
  • 步驟 3/6
    放比平時做飯稍為多一點點的水。
  • 步驟 4/6
    按下煮飯鍵即可等待飯好
  • 步驟 5/6
    剛跳閘的五彩飯飯。
  • 步驟 6/6
    跳閘之後趁熱放生抽調味（按自己喜歡好放調料）。蓋回蓋子燜焗片刻就可以了。
小貼士

選擇烹製時間相約的食物一直煲，以免有些食物不夠熟，有些已經爛熟。豌豆一定要選擇新剝出來的，或速凍的，容易煮爛。那種用藥水泡青的老豌豆是煮不爛的，不好吃。

釋出於 2019-12-24
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