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果珍玉米
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朗謁仲鴨簇_

我們用到甜玉米，這個可以在超市冷凍區買到，或者直接使用甜玉米罐頭都可。另外我們還需再配上胡蘿蔔丁，調色調味，還有酸甜可口的葡萄乾，消食解膩，當然還有關鍵的一種調味料，那就是果珍！對，就是果珍，我用的是甜橙味的，你喜歡啥口味，可以去超市自個選擇。

時間:10-30分鐘
食材
甜玉米 120g
胡蘿蔔 40g
油 適量
葡萄乾 適量
果珍 3大勺
豌豆 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    將玉米和豌豆入鍋中沸水焯煮熟。
  • 步驟 3/9
    撈出瀝水備用。
  • 步驟 4/9
    葡萄乾提前洗淨略泡，胡蘿蔔切成小丁。
  • 步驟 5/9
    鍋中放少許油，加入胡蘿蔔和葡萄乾略炒。
  • 步驟 6/9
    加入玉米粒和豌豆炒勻。
  • 步驟 7/9
    加入少許水和三大勺果珍拌勻後燒開，保持中小火略煮。
  • 步驟 8/9
    感覺食材都軟糯後，加入少許水澱粉收汁。
  • 步驟 9/9
    收汁後裝盤即可享受。
小貼士

若喜歡甜口，可加大果珍的用量，或再適量加點糖都可。

釋出於 2022-07-05
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