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果料玉米糊
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拉扯complexity

好喝

時間:10-30分鐘
食材
鮮玉米粒 100g
花生 5g
核桃仁 5g
黑芝麻 5g
蔓越莓幹 適量
葡萄乾 適量
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用料：鮮玉米粒100克，花生5克，核桃仁5克，黑芝麻5克，蔓越莓幹適量，葡萄乾適量，鹽少許
  • 步驟 2/11
    將花生和核桃放入微波爐叮熟。
  • 步驟 3/11
    堅果分別搗碎，備用。
  • 步驟 4/11
    乾果切碎，備用。
  • 步驟 5/11
    玉米粒洗淨，放入料理機杯，加水，攪打。
  • 步驟 6/11
    成糊狀。
  • 步驟 7/11
    倒入鍋中，
  • 步驟 8/11
    置火上，中小火加熱，不斷攪拌至玉米糊變濃稠。
  • 步驟 9/11
    加入各種果料碎，繼續攪拌1-2分鐘。
  • 步驟 10/11
    離火，加少許鹽或糖調味。
  • 步驟 11/11
    倒入碗中，表面撒少許果料碎點綴。
小貼士

各種堅果乾果可以隨自己喜好與手中便利新增。

加熱時需不斷攪拌，以防糊鍋底及噴濺。

食用時可以根據自己口味加糖或鹽調味。

釋出於 2020-01-14
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