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黑椒腸磨菇披薩
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單戀

披薩，我覺得挺適合烘焙初學者做的，方法好簡易，選料可由個人喜好自由發揮，調味用番茄醬就行了

時間:30分鐘-1小時
食材
麵糰 250g
磨菇 20g
黑椒腸 100g
馬蘇裡拉芝士 80g
蛋液 1匙
玉米 20g
洋蔥 半個
聖女果 50g
意式番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    各材料（麵糰：高粉 125克 酵母 2克 水 90克 糖 5克 黃油 5克 鹽 1克全放在麵包機中，攪拌成團後發酵2倍大，取出麵糰排氣，靜置40分鐘 就可使用）
  • 步驟 2/12
    把切短度的黑椒腸、切片的磨菇、玉米粒、洋蔥絲乾鍋炒熟
  • 步驟 3/12
    把麵糰擀成烤盤大小
  • 步驟 4/12
    把麵糰擀成烤盤大小，用叉子插一些小孔在面坯上
  • 步驟 5/12
    在面坯邊上塗上蛋液
  • 步驟 6/12
    塗抹意式番茄醬
  • 步驟 7/12
    灑一些馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 8/12
    把熟的黑椒腸、切片的磨菇、玉米粒、洋蔥絲撒下
  • 步驟 9/12
    放切片聖女果
  • 步驟 10/12
    把餘下的馬蘇裡拉芝士灑在披薩上
  • 步驟 11/12
    把披薩放進180度的烤箱裡
  • 步驟 12/12
    待馬蘇裡拉芝士烤至溶化，色帶金黃色，即可取出食用
小貼士

無

釋出於 2022-04-21
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