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新奧爾良烤大蝦
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W佛系少女YG

女兒喜歡大蝦，也喜歡新奧爾良口味的燒烤，因此，將兩者結合，來一道新奧爾良烤大蝦，不僅滋味美美的，還是一道可口新穎的下飯肉菜。

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 10只
新奧爾良烤肉料 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將大蝦去頭，備用。
  • 步驟 2/11
    去掉蝦殼，備用。
  • 步驟 3/11
    用刀將蝦開背，取出蝦線。
  • 步驟 4/11
    依次炮製取出所有蝦線，清洗乾淨，備用。
  • 步驟 5/11
    將稱量好的新奧爾良烤肉料放入小碗中。
  • 步驟 6/11
    加入同等克數的清水，拌勻。
  • 步驟 7/11
    將大蝦放入。
  • 步驟 8/11
    充分拌勻，醃製二十分鐘。
  • 步驟 9/11
    烤盤上鋪一層錫紙，將醃好的蝦肉排好放上。
  • 步驟 10/11
    送入預熱好的烤箱，250度，中層，上下火，20分鐘。
  • 步驟 11/11
    將烤好的蝦肉裝盤，即可食用。
小貼士

1、烤制過程中，中間要翻面一次，以使蝦烤制均勻。

2、烤盤上建議刷上一層油，防粘糊。

釋出於 2020-02-03
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