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北極甜蝦三明治
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睡懶覺

【北極甜蝦三明治】由蛋黃醬、北極甜蝦和白麵包組成，是一道地道的挪威夏季食品。材料（2人份量）:北極甜蝦600g、蛋黃醬一支、切片白麵包一條。

時間:10分鐘內
食材
北極蝦 600g
蛋黃醬 1支
白麵包 1條
無 無
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    讓北極甜蝦自然解凍。注：北極蝦是熟的只要自然解凍就可食用，加熱後口味大大打折。
  • 步驟 2/5
    備好蛋黃醬。
  • 步驟 3/5
    備好白麵包（鄉村麵包）。 注：請不要用甜的吐司。鄉村麵包的菜譜在這兒 763/
  • 步驟 4/5
    將麵包切片；
  • 步驟 5/5
    取一片面包，將剝了蝦殼的蝦碼放在上面； 擠上蛋黃醬，北極甜蝦三明治就完成了。
小貼士

1．切記切記，這一點是簡單的，但卻是最重要，它直接影響到食物的口味。

那就是:北極甜蝦一定要自然解凍，才能如同新鮮的一樣噢！還有不要再次加熱

2．還有這個白麵包與中國的饅頭做法相似，只是饅頭是上籠蒸的，麵包是烤的。

3．一般來說是不用其它的沙拉菜的，如你想用，可用些聖女果、甜椒、黃瓜、生菜等等。

釋出於 2019-07-19
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