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外婆菜炒蛋
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麻木不人賁唄中

外婆菜又來了,這次是炒雞蛋,小時候最愛吃這個,燒起來很簡單,聞起來很家鄉,吃起來很回味。

時間:10分鐘內
食材
外婆菜 1小碗
雞蛋 3個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    外婆菜適量,泡10分鐘左右,瀝乾;雞蛋打散加適量鹽
  • 步驟 2/7
    鍋中倒入外婆菜乾炒片刻
  • 步驟 3/7
    倒油,繼續翻炒,炒出香味
  • 步驟 4/7
    倒入打好的蛋液
  • 步驟 5/7
    稍微煎一會翻炒
  • 步驟 6/7
    翻炒到蛋液凝固就好啦,喜歡吃焦一點的可以多煎一會
  • 步驟 7/7
    出鍋啦~
小貼士

基本上都很簡單,外婆菜乾炒一會去掉水分再加油會比較香

釋出於 2019-08-29
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