自己很喜欢吃土豆，也很喜欢吃宫保鸡丁，虽然没有人家四川大厨炒的那样好吃，至少家常菜嘛，自己感觉还不错。发布的菜谱都是因为要给第二天带饭而做的，很匆忙，大家有任何的意见都可以给我提哦，我会努力的！
之前做宫保鸡丁的时候不放姜的，这次放姜了是因为感冒了嘛，菜里放点姜好，不喜欢吃的可以不用放的。
鸡蒲肉买回来不太好切的话，可以放冰箱里面稍微冻一下再切。
这个菜准备起来稍微浪费点时间，炒的话是快手菜哦。