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宫保鸡丁火鸡拌面
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渷木易子子

宫保鸡丁火鸡拌面，辣到你怀疑人生

我保证这不是一道黑暗料理

都说宫保鸡丁下饭，

但我觉得更下面

最近中餐厅火的一塌糊涂，像张亮这样下得厨房，上得厅堂的男人只有在综艺里能看到了

花生米买的现成的，

推荐黄飞红，炒鸡好吃

红辣椒的多少根据能吃辣的程度放

豆瓣酱很咸，盐酌量放

食材
鸡胸肉 1块
胡萝卜 1个
花生米 1袋
小辣椒 适量
豆瓣酱 适量
葱，蒜，花椒 适量
酱汁 适量
1勺生抽+1勺老抽+3勺米醋+2勺白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备食材，鸡肉切丁，胡萝卜切丁
  • 步骤 2/15
    准备食材，方便面，花生米
  • 步骤 3/15
    泡面煮熟备用
  • 步骤 4/15
    油热后放入鸡丁翻炒，变色后盛出，
  • 步骤 5/15
    小辣椒切碎
  • 步骤 6/15
    用剩下的油炒豆瓣酱，葱蒜，花椒，辣椒
  • 步骤 7/15
    放入鸡丁，胡萝卜，花生米，
  • 步骤 8/15
    倒入酱汁，大火翻炒
  • 步骤 9/15
    大火翻炒差不多3分钟
  • 步骤 10/15
    放入泡面
  • 步骤 11/15
    倒半袋火鸡面的酱，翻炒几下后就可以出锅了
  • 步骤 12/15
    撒些芝麻（或者火鸡面里的干料包）
  • 步骤 13/15
    成品图
  • 步骤 14/15
    成品图
  • 步骤 15/15
    成品图
发布于 2018-09-13
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