网上看了花花的方子，喜欢她的酥黄豆，跟我平常的做法不太一样，我是直接油炸，她是黄豆泡软以后再炸的。真的很酥脆的，以前我做的是磨牙的，嘎嘣脆的。这个俗的掉渣了。我和潘小潘都吃了不少的黄豆，感觉味道很赞的
1：黄豆需要浸泡2h以上，泡软了
2：油温要高一点，很快就熟了