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辣椒炒肉
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小米椒哩

辣椒炒肉是我的最爱，今天把上次炒鸡忘记放的鸡盒子，还有鸡腰子放里面了，吃起来还不错。

时间:10-30分钟
食材
青椒 3根
辣椒 4根
肉 200g
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
盐 适量
耗油 适量
味达美 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    青椒切丝，辣椒切段，老公喜欢吃辣，所以另外加的辣椒，从老家带来的，特别的香辣。
  • 步骤 3/9
    锅内放油
  • 步骤 4/9
    放入葱姜，花椒小火炒香。
  • 步骤 5/9
    放入肉，转大火翻炒
  • 步骤 6/9
    炒直变色后再炒一会，我觉得这样肉更香，放入耗油，味达美翻炒，耗油是很重要的，没有会少了很多香味。
  • 步骤 7/9
    放入辣椒，加入盐翻炒
  • 步骤 8/9
    炒直辣椒变软就可以出锅了，我喜欢吃软的，喜欢脆一点的可以早点出锅。
  • 步骤 9/9
    装盘了，今晚老公又可以吃两个馒头了！
小贴士

无

发布于 2019-08-28
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