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自制干笋孑
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分澳聊苯滓

笋子热天大上市而且特别好吃，不管是煮汤炒炖家庭首选菜，为了自己吃卫生健康就自己做干笋。不用买用硫磺熏过的笋子了。

时间:10分钟内
食材
笋子 2个
水 2000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    笋子备好不要洗
  • 步骤 2/7
    切条
  • 步骤 3/7
    锅中烧开水后放笋子煮
  • 步骤 4/7
    煮出黄水大概十分钟
  • 步骤 5/7
    捞出放簸里晒干
  • 步骤 6/7
    晒了两天就干了
  • 步骤 7/7
    干了很少要吃就泡水里泡两三天就可以吃了
小贴士

煮熟晒干简单吧，热天两天就晒干了。笋子不能洗，洗了会变苦味笋。直接切好放烧开的锅煮熟。

发布于 2019-07-15
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