自制干净肉馅
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老公第十六桸超

美食背后的故事:肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。

食材
猪肉 3000克
花雕酒 3汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉洗净切块后,用清水泡30-40分钟,放入3汤匙花雕酒,以便更好地去掉血水
  • 步骤 2/5
    取出后【一次放入300-400克左右,放多了不容易搅打】,直接放入东菱破壁料理机里,按下【功能】键,调到‘’冰沙“状态
  • 步骤 3/5
    经过44秒的等待,猪肉已经打成肉糜状了,特别适合老人及小孩吃
  • 步骤 4/5
    装入瓶中,摆个造型,自己做的干净肉馅,吃的是否非常放心吧
  • 步骤 5/5
    成品图。
小贴士

丝巾温馨提示:每次多买些肉馅,绞成肉馅后,放入冷冻室,每次吃的时候就很方便。因为DL-PL500这款破壁机带加热功能,所以做完肉馅后,建议,开启加热功能,并按下【清洗】的”点动“状态,进行多次彻底清洗,以便,下次更好地使用。

发布于 2018-09-09
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