竹丝鸡虫草花炖汤
22.5万 热度 715 收藏
ohm天穹

秋风起,这个时候多饮一点滋补的汤水就最适合啦。

时间:1-2小时
食材
竹丝鸡 1只
虫草花 50g
杞子 15g
红枣 50g
干淮山 15g
党参 15g
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料并洗净备用;
  • 步骤 2/6
    竹丝鸡去皮去内脏洗净,斩成件放入炖盅里;
  • 步骤 3/6
    再将干淮山,杞子,党参,红枣,虫草花一起放入;
  • 步骤 4/6
    注入清水;
  • 步骤 5/6
    放入注入清水的大煲里,隔水炖2.5小时;
  • 步骤 6/6
    稍放凉即可饮用。
小贴士

竹丝鸡最好去除皮,这样炖出来的汤水不太油腻。

发布于 2019-08-28
评论
相关菜谱