搜索菜谱、食材
虫草花炖骨汤
7.9万 热度 99 收藏
思量duplicate

虫草花炖骨汤,营养健康,学会煲汤,滋补一个冬天

时间:1-2小时
食材
大骨 200g
虫草花 适量
盐 适量
鸡精 少许
香叶 1片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冷水将筒骨放入烧开去污血
  • 步骤 2/5
    虫草花事先用冷水浸泡半个小时并且将蒂剪掉
  • 步骤 3/5
    将处理好的材料放入炖盅
  • 步骤 4/5
    加入虫草花、适量的水和香叶
  • 步骤 5/5
    压力锅选择牛羊肉功能就好，食用之前加入调料
小贴士

小叮咛

虫草花如果是干的（像我这样要事先浸泡后使用）

盐不要太早放入否则筒骨口味和营养都会影响

隔水炖最能有效的留住食物的营养成分

发布于 2020-01-14
评论
相关菜谱