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香菜伴金针菇
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EDC的小迷弟阿

香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。金针菇有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效。这道菜色泽靓丽，清淡可口，很开胃哟。

时间:10分钟内
食材
金针菇 100g
香菜 300g
香油 适量
盐 适量
味精 适量
青红椒 适量
蒜蓉 适量
生抽豉油 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    金针菇撒开洗净
  • 步骤 2/13
    香菜摘好洗净
  • 步骤 3/13
    青红椒、蒜切碎
  • 步骤 4/13
    放盐
  • 步骤 5/13
    放味精
  • 步骤 6/13
    放生抽豉油
  • 步骤 7/13
    放酱油和香油
  • 步骤 8/13
    锅烧开水
  • 步骤 9/13
    放金针菇焯水
  • 步骤 10/13
    放香菜焯水
  • 步骤 11/13
    将香菜扒平
  • 步骤 12/13
    放焯好水的金针菇
  • 步骤 13/13
    淋上汁就ok了
小贴士

香菜也可以不焯水，我家是要焯水，卫生罗

发布于 2019-08-28
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