搜索菜谱、食材
香菜拌金针菇
10.5万 热度 775 收藏
唐宛如赛高基吔

金针菇也是我非常喜欢吃的，涮火锅的时候，一定要点它的。它口感爽滑补益肠胃。今天做了香菜拌金针菇是一款排毒效果极佳的清爽小菜，很适合节后的我们清肠排毒哦。

时间:10分钟内
食材
香菜 50g
金针菇 280g
芝麻油 适量
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
香醋 适量
白粉椒粉 适量
味极鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菜去根洗净
  • 步骤 2/10
    切成末
  • 步骤 3/10
    金针菇去根
  • 步骤 4/10
    切成段
  • 步骤 5/10
    洗净沥水
  • 步骤 6/10
    锅中放水煮沸
  • 步骤 7/10
    金针菇倒入焯水
  • 步骤 8/10
    再用冷水冲洗，放入篮中沥干水分
  • 步骤 9/10
    把金针菇和香菜倒入盘中，洒上适量的盐、味精、白糖和白胡椒粉，洒上香醋、味极鲜和香油
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀，即可食用
小贴士

金针菇事先焯水

发布于 2019-09-27
评论
相关菜谱