最近也不知道是天气变化原因还是身体毛病，老感觉自己疲倦乏力、睡眠质量差，白天又没精神，想想还是炖点什么汤给自己补补气，于是去药店咨询了一下，给自己炖了这个汤。当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。妇女的常见病，都可以用当归治疗。当归与红枣、枸杞同炖有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
1、炖锅加热慢，最好先开火预热；
2、此汤加入了一些药材，只加一点点的盐不放其他调料味道更好。