当归味甘、辛、微苦，性温；归肝、心、脾经；香郁行散，可升可降；
具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效；
枸杞具有很好的滋补与治疗作用，很多人都不知道枸杞具有美容的功效，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，还能美白皮肤哦。
1、大骨洗净后要快速烫掉血水，时间不宜过长，以免骨髓流失；
2、当归、枸杞要待中途再放入锅里炖，才不易烂了。