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虾酱炖豆腐
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匆怯瓜潞实

虾酱是我很喜欢吃的，豆腐也是，虾酱补钙可是很好的东西，所以每年都要吃一些，可以炒鸡蛋，或是蒸着吃都可以，这次是用来炖豆腐，味道也是非常的好！

时间:10分钟内
食材
虾酱 100g
豆腐 200g
油 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把锅中放适量的油，加入蒜末爆香
  • 步骤 2/6
    倒入准备好的虾酱
  • 步骤 3/6
    加入适量的水搅动
  • 步骤 4/6
    倒入切好的豆腐丁炖
  • 步骤 5/6
    过程中要经常的用铲子铲搅动一下锅底，以免糊锅
  • 步骤 6/6
    待汤汁收的差不多了豆腐也入味了就可以出锅了
小贴士

这个关键就是搅动，不然很容易糊锅！

发布于 2019-09-27
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