食用黄骨鱼对人体的好处：其肉性味甘、平,有利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。下午在市场碰到熟人那有六条野生黄骨鱼，于是花六元买了回来，再花两元买豆腐，一元钱西红柿，真是即实惠又美味啊，晚饭我和儿子统统消灭了，儿子边吃边说：”嗯，真是美味啊，好喝，鱼刺少，好嫩哟！“真是小小美食家，这么夸妈妈，看来厨房是我永远的战场喽！！！！
用姜擦锅可防止鱼粘锅，老公说如果用开水煮鱼，汤会更浓更白，下次一定不用凉水啦！