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黄骨鱼煲豆腐
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暨人醒梦亦碎

黄骨鱼之前一直是给我家宝宝宝贝煲汤喝。这是第一次尝试煲给大家吃。味道很好鱼很鲜，豆腐很入味。

时间:10-30分钟
食材
黄骨鱼 三条
葱姜蒜 适量
豆腐 两块
米酒 适量
盐 一勺
鸡精 少量
酱油 一勺
干红辣椒 八九个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼洗净切成四段
  • 步骤 2/4
    豆腐切成长条～我这是老豆腐
  • 步骤 3/4
    葱姜蒜干辣椒备好待用
  • 步骤 4/4
    油热放入葱姜蒜和干辣椒爆炒出香味，放入一勺盐防止鱼皮粘锅。把切好的鱼块放入翻炒加入适量米酒和酱油倒入白开水煮五分钟～～放入豆腐继续煮五分钟后加入葱花和鸡精就可以了
小贴士

汤可以拌饭和拌面吃噢！

发布于 2018-09-23
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