银杏炒莴苣
3.2万 热度 745 收藏
谋怪手访涎

看着这一盘子的红的红来,绿的绿,虽说还不到盛夏,但却能让人顿时感到凉爽许多呢!让人的心情瞬时也好了许多呢!莴苣能增强胃液、刺激消化、增进食欲,非常适合夏季食用。

时间:10分钟内
食材
莴苣 1根
银杏 60g
适量
适量
枸杞 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    将银杏放入锅中煮熟。
  • 步骤 3/7
    莴苣洗净,去皮,切成菱形片。
  • 步骤 4/7
    锅里油热,放入姜丝爆香,放入莴苣煸炒。
  • 步骤 5/7
    放入煮好的银杏。
  • 步骤 6/7
    放入枸杞,盐,鸡精煸匀即可。
  • 步骤 7/7
    清爽脆嫩。
小贴士

◎银杏一定要煮熟,让毒素挥发。

◎银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,每次吃银杏不易过多。

发布于 2019-09-03
评论
相关菜谱