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清炒莴苣
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小蔡一碟宁攲自

最近莴苣大量上市，市场上什么多我们就买什么，买了一个细长的大莴苣，清炒一下。

原来的莴苣很短，现在的怎么这么长了，不会又是什么化肥，什么激素的吧。

时间:10-30分钟
食材
莴苣 1个
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买来莴苣，刮皮，洗净，切片。
  • 步骤 2/8
    放入盐，揉一下，腌出水分。
  • 步骤 3/8
    准备好葱、姜、蒜作料。
  • 步骤 4/8
    花生油烧开，放姜、葱、蒜爆锅。
  • 步骤 5/8
    放莴苣翻炒。
  • 步骤 6/8
    全部放进去，翻炒一会。
  • 步骤 7/8
    完成，装盘。
  • 步骤 8/8
    美味清炒莴苣出锅啦，开饭。
小贴士

莴苣本来可以生吃的，因此轻轻一炒就可以出锅的。

发布于 2023-04-02
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