清炒莴苣
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小蔡一碟宁攲自

最近莴苣大量上市,市场上什么多我们就买什么,买了一个细长的大莴苣,清炒一下。

原来的莴苣很短,现在的怎么这么长了,不会又是什么化肥,什么激素的吧。

时间:10-30分钟
食材
莴苣 1个
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买来莴苣,刮皮,洗净,切片。
  • 步骤 2/8
    放入盐,揉一下,腌出水分。
  • 步骤 3/8
    准备好葱、姜、蒜作料。
  • 步骤 4/8
    花生油烧开,放姜、葱、蒜爆锅。
  • 步骤 5/8
    放莴苣翻炒。
  • 步骤 6/8
    全部放进去,翻炒一会。
  • 步骤 7/8
    完成,装盘。
  • 步骤 8/8
    美味清炒莴苣出锅啦,开饭。
小贴士

莴苣本来可以生吃的,因此轻轻一炒就可以出锅的。

发布于 2023-04-02
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