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清炒莴苣腊肉片
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扯不断的撕扯李

妈妈寄来的腊肉只剩下一点点啦，今天好朋友来吃饭，拿出来宴客，平时一般都是加辣椒爆炒，好朋友说最近喜欢吃清淡的，所以就来个清炒的吧。。。。。。

时间:10分钟内
食材
腊肉 1小块
莴苣 1根
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴苣去皮切薄片
  • 步骤 2/7
    腊肉泡10分钟左右，洗净，切小片
  • 步骤 3/7
    腊肉下油锅煸炒
  • 步骤 4/7
    炒出香味
  • 步骤 5/7
    倒入莴苣片
  • 步骤 6/7
    一起翻炒，至莴苣片变软
  • 步骤 7/7
    加适量盐调味就可以出锅啦，莴苣片吃起来爽口而且都是腊肉的清香哦
小贴士

因为妈妈自己做的腊肉很嫩，不需要长时间泡发，也不需要先蒸熟之类的处理，烧起来很简单哦

发布于 2019-11-25
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