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猪耳朵炒莴苣
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七十二行

猪耳朵不知道大家喜不喜欢吃，反正我是挺喜欢的。潮州卤味里有道卤猪耳，味道相当不错，每次吃潮州菜必点，呵呵。这次买了个卤猪耳，我拿来炒莴苣，搭配起来，味道也很好吃，给大家看看。

时间:10分钟内
食材
猪耳朵 适量
莴苣 适量
蒜头 适量
干辣椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将猪耳朵切片。
  • 步骤 2/6
    莴苣切块。
  • 步骤 3/6
    起油锅，爆香蒜头、干辣椒，下猪耳煸炒片刻。
  • 步骤 4/6
    加入莴苣一起炒一会儿。
  • 步骤 5/6
    莴苣的叶子倒下翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    炒至莴苣断青，加入盐、鸡精调味就可以出锅了。
发布于 2020-08-28
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