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猪耳朵炒辣椒
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海风铱嘫懵懂

爽爽脆脆的猪耳朵配上辣香的辣椒，那真的是一道超级下饭菜！

大家在家里也可以试一试哦，味道不错的呢！

时间:10分钟内
食材
猪耳朵 300g
青辣椒 100g
红辣椒 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 3瓣
酱油 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将卤好的猪耳朵切成薄片
  • 步骤 2/6
    青红辣椒滚刀切好用盐抹一遍
  • 步骤 3/6
    锅里放少许的油倒入猪耳朵煸香
  • 步骤 4/6
    煸至猪耳朵出油倒入大蒜翻炒
  • 步骤 5/6
    倒入青红辣椒翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    炒至辣椒变软放入少少的酱油上色即可出锅
小贴士

卤好的猪耳朵是有盐味的，不要另外放盐

发布于 2023-02-04
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