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蕃茄焖豆腐
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梨子Nicole-

豆腐是很营养的家常菜,配上西红柿营养更是全面,这两种在一起的特点就是滑软,所以多弄些汤在里面更适合泡米饭来吃,每次做这种菜都喜欢和着米饭一起来吃,真是香.

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
蕃茄 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西红柿和豆腐洗净
  • 步骤 2/11
    葱切段
  • 步骤 3/11
    西红柿切块
  • 步骤 4/11
    豆腐切块
  • 步骤 5/11
    先起油锅爆香作料再倒入豆腐
  • 步骤 6/11
    把豆腐翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    倒入蕃茄
  • 步骤 8/11
    加些水
  • 步骤 9/11
    加盖煮焖
  • 步骤 10/11
    十分钟后洒入盐
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

西红柿块可以切的大一些,因为在焖的时候西红柿会化成汁

发布于 2019-09-03
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