搜索菜谱、食材
黑木耳红烧豆腐
10.4万 热度 726 收藏
天生发际偏高

豆制品含有丰富的营养，黑木耳可以清除血管壁的垃圾，都是极为健康的食品，做菜吃有益于身体健康。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 2块
色拉油 适量
黑木耳 50g
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切成条状。
  • 步骤 2/8
    豆腐用水焯一下。
  • 步骤 3/8
    油锅烧烫，放入豆腐煎一下。
  • 步骤 4/8
    等豆腐煎成两面呈金黄色。
  • 步骤 5/8
    黑木耳隔夜用冷水泡发。
  • 步骤 6/8
    煎好的豆腐放入黑木耳，适量水，倒入酱油，加适量盐、白糖调味。
  • 步骤 7/8
    大火煮约10分钟。
  • 步骤 8/8
    加少许味精调味出锅。
小贴士

豆腐要在水里焯一下，去除豆腥味。

发布于 2019-09-03
评论
相关菜谱