豆腐嫩滑，我本来好喜欢吃，可老公说这东西好多石膏，吃了不健康，不让我常买，我们家也就很少吃了，刚好这几天他出差了，家里就我和两个孩子，太想吃了，我就买了两块回来，加上一点肉沫就更加鲜美了。
加水后才下肉沫，煮得有2-3分钟就可以了，肉煮太久口感也不好。