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三鲜豆腐
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娜纱嘿温冉

豆腐营养丰富，富含优质植物蛋白和钙质，对孕期女性补充钙质及优质蛋白非常不错。三鲜我选用了木耳、胡萝卜和瘦肉。这道菜谱香口好吃，清淡养胃，一家大小全票好评。

时间:10分钟内
食材
豆腐 250g
胡萝卜 100g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
虾皮 适量
木耳 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切片备用。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜洗净切片。
  • 步骤 3/9
    瘦肉切片。
  • 步骤 4/9
    黑木耳泡发。
  • 步骤 5/9
    生姜切丝。
  • 步骤 6/9
    热锅凉油，爆香姜丝后放入瘦肉炒至变色。
  • 步骤 7/9
    加入适量水，放入虾皮和木耳。
  • 步骤 8/9
    水开后放入豆腐。
  • 步骤 9/9
    炖约5分钟，调入适量盐，关火。
小贴士

适量加入虾皮可以使这道三鲜豆腐更加鲜美。

发布于 2019-11-22
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