搜索菜谱、食材
菜干冬瓜排骨汤
18.2万 热度 96 收藏
七十二行

每年婆婆都会晒些菜干给我们带过来吃，这段时间菜价涨得厉害还好有些菜干呢，不想买菜的时候弄点来吃很方便。今天又懒得烧菜就把所有材料一锅给煲了，没想到味道还不错呢

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
冬瓜 400g
菜干 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜干放水里泡发后清洗干净
  • 步骤 2/7
    锅里放水烧开后倒入洗好的菜干
  • 步骤 3/7
    再倒入切好的冬瓜
  • 步骤 4/7
    最好倒入洗好的排骨
  • 步骤 5/7
    大火煲开转小火煲一个小时左右
  • 步骤 6/7
    煲好后加入适量的盐调味
  • 步骤 7/7
    有蔬菜有肉很营养哦
小贴士

煲的时间比较长，冬瓜可以切大块些。

菜干会有些味道，如果不喜欢吃的最好不要煮，免得浪费了

发布于 2020-02-04
评论
相关菜谱