Name: 双瓜紫菜汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 黄瓜 100g; 冬瓜 100g; 紫菜 15g; 虾皮 30g; 香油 适量; 盐 适量

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双瓜紫菜汤

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一只知了o

双瓜就是黄瓜和冬瓜的组合，黄瓜富含维生素C，能美白皮肤；冬瓜能利尿消肿，加上含碘量很高的紫菜和含钙丰富的虾皮一起煲汤，很适合爱美的女性。

时间:10-30分钟

食材

黄瓜 100g

冬瓜 100g

紫菜 15g

虾皮 30g

香油适量

盐适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

干紫菜用清水先泡发。
步骤 2/10

冬瓜去皮后切成片。
步骤 3/10

黄瓜洗净后也切成片。
步骤 4/10

姜切片备用。
步骤 5/10

锅中放入适量清水，接着将冬瓜片和黄瓜片放入其中。
步骤 6/10

放入泡发后的紫菜。
步骤 7/10

放入生姜片。
步骤 8/10

放入虾皮。
步骤 9/10

煮至开锅后放适量的盐再煮5分钟。
步骤 10/10

出锅前放入适量的香油就可以了。

小贴士

1、冬瓜性凉，放入生姜能中和一下。

2、出锅前滴少许香油就可以了。

发布于 2019-10-22