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紫薯银耳粥
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宛如

紫薯银耳粥,营养美味,颜值高,太喜欢吃了

时间:10-30分钟
食材
紫薯 2个
银耳 20克
冰糖 适量
葡萄干 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。
  • 步骤 2/6
    银耳加水泡发1小时以上，清洗去除根部，用手撕成小块。
  • 步骤 3/6
    紫薯去皮洗净切小丁，葡萄干洗净备用。
  • 步骤 4/6
    锅里面加水放银耳煮开后，再多煮十分钟。
  • 步骤 5/6
    下入紫薯丁、葡萄干、冰糖用勺子搅匀。
  • 步骤 6/6
    再继续煮十分钟左右，等紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
小贴士

1、银耳要泡发时间长，会容易煮一些。

2、银耳煮的时间长才容易把胶质煮出来，可以多煮一会。

3、冰糖和葡萄干的用量根据个人口味增减。

4、我用的是电饭锅做的，用锅做的话银耳煮开后要转小火煮。

发布于 2020-02-25
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