搜索菜谱、食材
清炒茄子
7.6万 热度 715 收藏
陨队矩接某

上次做的是葱香茄子，这次的茄子有所不同的是，颜色淡了，味道清了，葱花味也淡了，不过吃起来还是比较不错的，因为油放的多了，大家试下。

时间:10分钟内
食材
茄子 450g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱花切好备用。
  • 步骤 2/6
    茄子切丝备用。
  • 步骤 3/6
    热油。
  • 步骤 4/6
    爆香葱花后加入切丝。
  • 步骤 5/6
    加入一点生抽翻炒，因为热气比较多，所以有点模糊，哈。
  • 步骤 6/6
    出锅前加入食盐和味精调味就可以了。
小贴士

茄子喜油，多放点油比较香

发布于 2019-08-29
评论
相关菜谱