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清炒茄子
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丑圛袁命题寿

茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子的吃法很多,今天这道清炒的很清淡美味.

时间:10分钟内
食材
茄子 500g
油 10ml
盐 5g
辣椒 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料
  • 步骤 2/6
    茄子去皮切段
  • 步骤 3/6
    辣椒切小段
  • 步骤 4/6
    油热下入茄子翻炒
  • 步骤 5/6
    放入辣椒
  • 步骤 6/6
    加盐翻炒到茄子变软,即可出锅
小贴士

吃不了辣椒的可以不放.也可以放不辣的菜椒.

发布于 2024-04-11
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