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茭白肉夹
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morality过去

茭白，是我国特有的水生蔬菜，这个茭白肉夹，是我看到冰箱里剩下的肉沫和青茄子就一齐做了，不会浪费，搭配除了荤素均衡还可以把自己想象力发挥出来哦

时间:10-30分钟
食材
茭白 100g
青茄子 80g
肉沫 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青茄子、茭白、肉沫
  • 步骤 2/6
    茭白茄子切片
  • 步骤 3/6
    肉沫加入姜茸蒜蓉、糖、盐、生抽、料酒、鸡粉、生粉、油腌制，茭白和茄子间加上肉沫
  • 步骤 4/6
    放入电饭煲蒸熟
  • 步骤 5/6
    烧热油
  • 步骤 6/6
    把油淋在茭白肉夹上
小贴士

如果不放电饭煲蒸，可以用锅蒸15分钟

发布于 2020-08-10
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