搜索菜谱、食材
虾米炒芥菜头
9.9万 热度 142 收藏
困困椰

第一次见也是第一次吃这种长得怪怪的芥菜头，不过炒出来感觉就像芥菜一样，而且还挺容易烂很软好吃。

时间:10分钟内
食材
虾米 50g
芥菜头 500g
姜丝 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芥菜头切成片。
  • 步骤 2/5
    烧热锅倒入油先把虾米炒香盛出待用。
  • 步骤 3/5
    锅里放入姜丝炒出香味把芥菜头放入。
  • 步骤 4/5
    放少许水、盐、白糖盖上锅盖焖约一两分钟即可。
  • 步骤 5/5
    打开锅盖见芥菜头已经软了就把虾米放入一起翻炒均匀，再放少许胡椒粉、芝麻油勾生粉芡即可上碟。
小贴士

炒这个菜最好记得要放些姜。

发布于 2019-12-02
评论
相关菜谱