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河虾米炒韭菜
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宿命岑彤

第一次用河虾米炒韭菜，但端上桌后，却很受那位的喜爱呢~~~

时间:10分钟内
食材
虾米 30g
韭菜 200g
芥花油 适量
姜丝 少许
食盐 1勺
鸡精 少许
红辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    准备好食材
  • 步骤 3/8
    锅热后倒入芥花油，煸香姜丝辣椒沫
  • 步骤 4/8
    倒入虾米煸炒，大火翻炒
  • 步骤 5/8
    炒变色后倒入韭菜
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀后加1勺食盐
  • 步骤 7/8
    随后撒少许鸡精
  • 步骤 8/8
    炒匀后关火
小贴士

1、河虾米为长江流域淡水虾无需浸泡，只需用清水冲洗下即可

2、韭菜易大火旺炒，略咸点好吃

发布于 2019-12-13
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